陈昌宇转头看了一下,可能真的是时间比较早🖇🐟🁊的原因,除了他们两个人饭店里还没有其他的客人。不过荣芳斋可不是一般的饭店,到了时间点,客人就会蜂拥而来的。钓了一夜的鱼,两个人的精神一下放松下来后,就都有些萎靡了。坐着等餐的时候两个人都没有说话🜒,只有外面的蒸笼发出“嘶嘶“的声音。好在没一会儿服务员就把餐食送了过来,两个人什么也不说,拿上筷子,开吃
“这面真不错”
陈昌宇边吃边夸。
“那是必须的这是他们家的招牌这一碗面五十八呢开玩笑”
“那真不便宜,但真的好吃。汤🁋色亮红,面条软硬适中,应该是出锅前在冷水里😃穿过了。关键是这个牛肉粒,块儿真大,有嚼劲啊这牛肉卤煮了起码二十四小时以外了,喷香。”
老胡停下筷子,对陈昌宇竖乐🆚🐊竖大拇指,意🗄思你真牛逼。
“呵呵,我平时🛲☰🃄没事,也喜欢捣鼓吃的。你别见笑。“
”那你看看🚁是不是把那尾大翘嘴给收拾一下啊🖇🐟🁊,我也跟着沾个光,尝尝你的手艺“
”哎,你不提我都把它给忘了。可是我没🅯🍯吃过这鱼啊,怎🚡🔺么做这我还得回去查查资料呢。“
”哎呀🅝,别查什么🌭🂑🎂资料了,就清🁋蒸就行了,跟鲈鱼一个做法。”
“能行吗”
陈昌宇狐疑地看着老胡。
“你就听我的,没错。我都吃不了不知道多少条翘嘴了这翘嘴鱼啊,红烧呢,肉质太烂。烧汤呢,腥味大,放多了胡椒粉又吃不到鱼本身的香味。只有清蒸最适合它,清蒸以后啊,香气都能锁在鱼身内,肉质细腻,非常好吃⚢。切记要放点去腥的姜蒜,倒点白醋。”
“⛮🝯看样子你是真吃过不少了,行,🚿🙊🈮那就按你的意思来。清🚡🔺蒸了它“
陈昌🟘🝞🌎宇在脑子⚯里记下老胡的话,准备回去就把这鱼收拾了,再喊上顾磊📺☐和老何他们,大家一起品尝自己的鱼获。