<b></b>朱慈烺正在尝试打开一批罐头，这是入冬以后在张家口🎾设立的罐头厂制作的羊肉罐头。
到了现在已经保存了五个多月。
之所以朱慈烺要亲自开罐头，是因🐑⚵为这是对新保鲜方式🃳🃳的一种尝试。
罐头瓶的材质分为木头、陶罐、黑釉罐、瓷罐、玻璃罐、铁🟣罐六种🍀🅃，封口使用的是软木塞加上蜡封。
木头罐子显🙖然最不靠谱，打开之后臭味飘♞出好远。
陶罐也一样，不过比起木头的又好一点。
黑🅮🌃釉罐和瓷罐只有轻微的怪味，玻璃罐从♞外表看没有坏的迹象。
铁罐打开后，里面有轻微的生锈。
牵来几条狗🙖试吃，都没有啥反应，朱🐍⚍慈烺瞄着黑釉罐、瓷罐和玻璃罐思考起来。
对于军队来说，既👱能大规模生产，又能🔚🁎🄫低成本才是首选，所以军粮可以采用黑釉罐。
而民间对于这种罐头食🐃品认知度不高，而且这个成本远远高于新鲜肉食。
所以仅🝩仅能让消费得💬🔿起的人尝个鲜，所以瓷罐和玻璃罐都可🟣以制作一批。
朱慈烺所谓的⚥📣新式👱保鲜方式当然不是软🔚🁎🄫木塞和蜡封。
而是低温冷🙖藏技术，说的简单一点就是趁着寒冬把罐头拉到地方，然后挖🏬🝎地窖，储存冰块，把这些罐头放在低温地窖保存。
而地窖除了维持低温之外，还会定期用酒精消杀🟐🜑🁙。最大限度的抑🙑制细菌。