趣读坊>玄幻>金榜题名之寒门状元 > 第六章 清蒸河蟹
    休息了📂😂大约不到半个小时后,张然☧🁶🊔与母亲便重新拿起锄头,开始在田里除草了。

    两亩多地🞡的杂草,对于张🏃🗗🛭然一家三口来说,也就是一个不到一天的工作量。所以,尽管张然三人中途休息了几次,也并未影响除草的进度。

    还未等到太阳落山,张然一家便早早的将田里的活干完了。在简单的收拾了一下,将残存在箩筐里的杂草倒掉。又去到河边,收了鱼笼,将今天新抓到的几条鱼带上,张然一家🋷🝿🐷便从河边返回了。

    到家后天色还很早,趁着天还比⚶较亮,张然在村口的井里打了一木桶清水,提回家后,用清水将今天抓到的鱼🂪👣开膛破肚,冲洗干净🙸🏍😰。

    然后,又🞡把这两天鱼笼里意外收获的螃蟹和虾,全都挑拣了出来。数了数,张然发现,螃蟹大大🊂小小竟然有五只之多,而且每只都比拳♢🊉🎣头还大。至于虾的数量就更多了,足足十多只。就是个头有点小...

    将螃蟹用高粱细穗做成的小刷子刷洗干净,又把虾线挑出来洗干净后,💶🖘放🃀🔬🃮入甑篦上(甑,汉代蒸食炊具,多陶制或铜铁制,呈倒梯形,里面可以放置一层层的大小不一的篦子,篦子上放蒸食),又弄了一些葱段放入其中,然后起大火烧水。

    蒸螃蟹📂😂最少需要二🕬🌪🁸三十分钟以上才能熟,趁着这段时间,张然又在另一个火塘里放了一些木柴点燃,将烤架支起来,准备开始烤鱼...

    连烤了两天的鱼,烤鱼对于张然来说简直是驾🍨轻就💶🖙熟的事情,抹上盐,用木棍把鱼肉串好,放在烤架上,用炭火的温度,一点点将它们烤制均匀并熟透...

    当鱼烤好时,张然蒸的螃蟹也差不多该熟了。张然走到放着甑篦的釜前,掀🜱🅻开木盖,看了看,发现里面的螃蟹已经变成了红色的,看起来好像已经熟了。

    于是便用筷子将里面的蒸熟♃🅪了的螃蟹与虾夹出来,放入陶碗之中。

    五只螃蟹外加十几只虾,足足装了两大碗。张然端着碗,来到张李氏与💶🖘妹妹张穗儿面前,对📰两人道:“阿母,🂪👣穗儿,螃蟹蒸好了,你们要不要尝尝?”

    张李氏📂😂摇了摇头道:“还是你自己吃🅒🆃吧,我吃🍨鱼就行了。”

    说着,便从烤架🙗上,将张然烤好的那一大串烤鱼拿了下来,用筷子捋下几块🜱🅻鱼肉放入陶🞮碗之中,夹起一块咬了一小口。

    张然见状,又转头🕬🌪🁸问了问旁边的妹☧🁶🊔妹张穗儿:“穗儿,你呢?吃不吃🜕?螃蟹可是很好吃的?”

    “我才不要...”