煤炉上的锅咕嘟咕嘟冒着泡，散发着大料的香气，姜云先把香菇土豆豆腐和五花肉片下到锅里，然后是各色蔬菜，最后是红薯粉丝，稍微煮一会儿差不多都该熟了，姜云也不管顺序，拿笊篱🚾🙂🇦一口气捞到碗里，然后从旁边另一个煤炉上温着的汤锅里舀了一勺汤浇进去。
“辣椒油和醋你自己放。”姜云把碗放到程峤面前，顺便把蒜末、辣椒油、香👁菜和醋都往程峤面前推了一点。
“这叫什么？”
姜云正♛🉈♛🉈在给自己煮，闻言回了一🛗🜟🃛句，“麻辣烫。”
“嗯？”
“里面♛🉈加了花🏹椒，自己再加上辣椒油，热烫的吃下肚😀♺🍙，不就是麻辣烫吗？”
“倒是挺好记。”程峤笑了一下，抬手给自己倒了点辣椒油，添了蒜末和香菜，加了一点醋，稍微拌了一下，挑🌤起一块土豆咬了一口。
和从火锅里烫的烫菜味道差不多，这一大碗，有肉有菜还🔾🆐有粉丝，饭量不大的一碗下去就饱了。
而且🄢⚵，明明闻起来有药材的味道，实际上🅨吃在嘴里却完全感觉不到苦味，鲜香麻辣在唇间翻滚，程峤吃完了一碗之后，背上甚至冒出了🂭汗。
“你想在集市上卖这个？”
姜云煮好了自己的那一份，坐在桌边开吃。
“你觉得可行吗？”
程峤回身看了下🖪🕙煤炉上温着的两个汤锅，“如果只是赶集的时候卖一次，你的汤就浪费☌了。”
姜云摇了摇头，“汤底本身每🏝🛂🙨天都要换📤的，麻辣烫要煮的东西太杂了，不能一直用。”☌
“你确定这样你可以赚钱？药🏝🛂🙨材价格并不便宜。”