青州府虽处缙北,气候条件更接近中部。南北的很😰多物种都被孕育🌐♸🍊于此。🀘☫
北部的走地鸡,有。
南边的潜水鸭,有。
常用来看家护院的鹅,也有。
究竟以哪种家禽为主打,她还要☆做试验,到时候看市场的反馈。
她选了四只鸡、三只鸭、🄖♏🄖♏三只鹅,并相应的各种香料,带回家立刻做准备。
古代缺少保鲜设备,鸡🉣鸭鹅要保持新鲜,就得买活物。
若说陶蓁这个厨子还有一点不专业之处,那便是&zwn🈒♗j;不敢杀家禽。
之前在五柳村,她熬鸡🚦汤充当鸡精,需要见血时,那也是委托了黄⚊🏬🝈大娘的。
现下十只🝨🍪鸡鸭鹅在院里叽叽嘎嘎,简直吵翻了天,急需一把刀上前一了百了。
厨下🍏锅里烧着水,从“火夫”陶阿井拉动风箱的速度看,这水不多时就🍣要咕噜咕噜的沸腾。等她杀了鸡鸭鹅,沸水浇在上头,立刻降低拔毛难度🜴🆘🏴。
陶蓁捏着一把菜🝡🌭刀站在院里🅖🆥,眼前是几个麻包口袋,每个口袋上挖了三四个孔,这些家禽便自动将脑袋探出孔,张🏮着小嘴叫的撕心裂肺。
陶蓁再次认识到黄大娘的价值。不但能杀鸡,☆还能照顾小娃,闲下来时还帮着她包盒子,实在是个又热心、又负责、又勤快的大娘。这种人才她应该尽早的纳入囊中,怎能让她流落在五柳村呢。
只是,现下该怎么办?
小满在房中温习了一阵三字经,🍶🌨求上🚦进之心终于被这些小动物给打断🃚。