棉线软软的，上面有薰衣草的香味。
洗完脸走进厨房，玛丽已🂴💽经把塑料袋里的👧🗮东西取出来，正看着那些菜发呆，似乎不知道该做什么。
“在家没做过菜吗？”他把通菜递给她“去水🅗🆫💡槽🞘那边冲洗一下。”
她接过通菜“我在这边都是一个人住，平时就熬碗粥，煎个蛋，做下公仔面什么的，很少炒东🌪🁷西吃。倒是你，🜷平时住宿舍，还经常自己做饭呀？”
林跃把干枯的葱叶择掉，用刀切成几段，一边🅗🆫💡去放调味品的架子上拿耗油老抽什么的调配腌料，一边说🝧🍟道“我可是新界人，从读中学的时候就开始掌勺了，现在爸妈知道我回家都是提前把菜🂻🔃准备好，等我过去那边做。”
“这么说来，我今天有💔口福了？”她把洗干净的通菜沥干水🄒☨分递过去，随手拿起不🟥锈钢小盆里的鱼腩过去冲洗。
“我忘记买酒了。”林跃刚往淀粉里冲入适量清水搅拌两下，忽😴然想起忘记买喝😍的东西了。
玛丽说道“冰箱里有啤酒。”
“那就ok了。”
冲开淀粉，他拿过菜板，将通菜去根切断放进盘子里，又拍碎两粒蒜瓣放在一边，完事接过冲洗干净的鱼腩🀼🂈🌰切成小片，加腌料腌制。🏍😷🆂
甜椒切成三角，鱿鱼🙊🈪🁇去内脏削出花纹，留段备用。
淀粉液加🏡入虾酱和葱花，同开水焯过的海蛎肉调成浆，鸭蛋去壳😴打散。
所🇪🛓有食材处理完毕，他打火热油，开🔬始做菜。
先是工序最简单的炒通菜。
猪油热后🏡加蒜瓣，炒至金🂴💽黄色下通菜梗，翻炒一阵后放入通菜叶，最后淋上一些虾酱出锅。