“爸,🃍🖠📿我给你打下手吧,顺便跟你学学怎么做。”
宋妈提议:“干脆多做一点儿,拿冰块镇着,放😩那里面存着,里面的时间不是静止的嘛?想吃的时候随时随地拿出来都是冰凉的,面也不🄒☪🂎会烂。”
宋疏眼神一亮,好主意!最近最不方便的就是煮饭了,天💻🗁气本身就热,地面和熔炉一样,住地下室都有三十度,煮油烟🄪🀛♋重的饭菜简直是煎熬。
她们家尝试🈦过煮很多热食再冻进冰箱,想吃的时候拿出来加热的👖🈳,但味道到底是不如现做的🍶。
唉有时候脑子🂠就是这样,条件好了就从没想过⛊要如何用脑了,仗着有冰箱什么都不缺,就把空间的最神奇作用给忘了。
她只往里面存过冰可乐和冰激☐凌和冰🐮🃏🖰块,这段时间天天将💻🗁这些当饭吃,再好吃都吃腻了,还没存过凉面呢。
“那就多做一点儿,最好一次性做完往后半个月的量。”看来,他们又多了一门新技能。试想一下,将各种美味,满汉全席刚做好就放入空间,保持食材最新鲜的程度,🜽以后想吃,随时拿出来吃。还能换着口味换着花样吃,岂不美哉?
宋疏将上次采摘下来的黄瓜西瓜抱了出来,鲜嫩欲滴的新鲜瓜果,似乎空气里都能🛉🚣🕊闻到一股香甜的果香味。
宋爸轻车熟路的开始加水揉面,揉面有🜗讲究的,水,盐,手法力道,缺了一点揉出来的面味道就不对。🛸♥
筋道的面条,需要千揉百炼。
宋疏和宋妈两个人开始制作配菜🂀🜽,将黄瓜洗干净后大部分切成丝,在往里面😯🄹混进去一些红萝卜丝,将西红柿切成片,和前两者搭配在一起,红绿相间,看起来让人胃口大增。
然后开始调料,🃟油炸黄豆和花生,撒上少许盐放置🕘在一边,等它变凉才能酥😯🄹脆爽口。
将大蒜和小米辣切的细碎,加入香菜和白🞃👟芝麻,少许糖,盐,生抽和陈醋,这些就是凉面的底料了。像宋疏这般爱吃辣的,吃的时候当然还要往里面加上一勺鲜红喷香🖾的辣🐆♏椒油。
宋爸的力气涨的不少,几分钟时间就揉好了一盆面,估摸着得有十几😨斤🎋🏡重🝕🖆的面团,他竟然丝毫不觉得累,一鼓作气再次加面,又开始揉上一大盆面。
“以前揉两斤都手☐酸,现在揉十斤都和玩一样。”宋🏳爸体会到力气大带给他😯🄹的最直观的便利。