不过也是古法所有，真正有见识的人并不会⛳🞡大惊小怪。
“李老哥，酒坊选址后，我会让九州鼎食在三天内建好🛪🟋，同时酿酒用的‘酒米’和水都会在最短的时间内运到凤栖山。
另外我要酿造的黄酒和👷🍛一般流程有些不同，会有类似酿造🟈🛋白酒的踩曲程序💼，需要一些‘踩曲’的人，我想就近寻找，能用凤栖山的乡亲是最好了”
“哈哈，那敢情好啊，
现在还没到🚧农忙，出去打工又经常被拖欠工资，所以山里最不缺的就是壮劳力，
多了不敢说，你周老弟要用人，🙚只要我招呼一声，附近几个村庄就能凑出几十个身强力壮的男劳🆈力来。”
李秀臣一听十分开心，这位周老弟简直就是凤栖山的贵人，不仅给凤栖村带来了无数好处，现在就连附近的村子也要跟🌵🃟着受惠了，这可是自己的人脉所致，以后他在整个凤栖山🜶区💘都将是威望最高的人。
“老弟，咱们边走边说”
李秀臣开心地🔽拉着周栋，心里暗下⚡💾决定，阿姐谷这块地一定要以最便宜的价格‘租’给周老弟，就算是九州鼎食出钱，这🝽🐬🂻不也是周老弟的面子麽。
周栋笑道：“说到阿姐谷，我这🙚次要用🔎⛉的可不是村子里的男劳力，而是这里的姐妹们”
“你是说？”
李秀臣毕竟是个外行，听说周栋要专找村⚲🕗里的姐妹们，虽然相信他的为人，看🁚🆘🏲他的眼光还是有些怪怪的💖👲🌲。
“呵呵，周面王果然是内行啊。”
严一笑了笑🚧，主动把话接了过去：“这个我是知道的，酿造白酒♒🇳必经的踩曲程序，都是由年轻的女性来踩的，
这是因为酿造好酒对踩曲的力度以及密度的要求很高，既要松紧有度🐄，又要能够粉碎，以便于发酵，