珍贵的菜也不止这一个,还有🐳锅里的红烧肉,和奶奶正在另一个厨🐭🃁房里煮🆚🐈♣着的豆腐饼。
豆腐🜅饼的做法不复杂,梓辉🕐虽小,🞛🔳却也清楚。
于是,便🅬🅬屁颠屁颠的跑到另一个厨房里,看看有什么需要自己帮忙的。
“☬梓🜅辉,你帮我拿五个鸡蛋过来。”奶奶🅬说道。
梓辉马上拿来了五个鸡蛋。
“帮我打碎。”奶奶又说。
梓辉不敢怠慢,连🏃🗚🜇忙拿来一个大一点的碗,一次⛭将五个鸡蛋敲壳打入碗里,然后用筷子搅拌,使得透明的蛋清和金黄色的蛋黄♺🍡混为一体。
奶奶将剁碎的肉沫、蛋液、豆腐、面粉以及一些调味品全都倒入🕘一个小盆子里,洗干净了手,就一个劲的抓。
见奶奶抓得起劲,梓辉也跟着伸手去抓。
把那豆腐、肉沫、鸡蛋、面粉、调料一个劲的抓,抓得它们彼此粘🐭🃁黏,不分你我的时候,便可以用手抓起一坨来,放在手里握一握,抖一抖,🆞🐪抛一抛,就成了一个豆腐饼。
豆腐饼摆在盘子🙷里,放到蒸笼上,一🏿☎♸番蒸煮之后,便可以变成香喷喷的豆腐饼。
见豆腐饼已经🅌🅈上🙷笼蒸煮,梓辉🐳又到二叔这边来。
红烧肉果然做好了,现在二叔🐳正在做清蒸鱼。
他又在灶前坐下,帮忙生火。
不过,他刚坐下,梓萱那🖇个坏丫头又跑进来,搬着小凳子在他旁边坐下,并用肩膀故意撞了撞他的肩膀。