就好像是火焰里有一条鲜活的寐鱼🟥🟍一闪而逝一般,🃤🙬🍡张小凡以为自己是眼花了,抹了抹眼睛,没有再看到那虚影才真当做幻觉。
唯有其他的几个熟客互相对视🗐一眼,这明显是真的有特殊的异像出现了。
一🎓🐩般来说,不止是金色光芒的料🕎🈛理,味道都非常🜦的惊人,超过赵悠乾一般料理的水准。
‘🎓🐩张小凡带来的食材么?看🚧🕭来🗐他们那里的食材也不简单啊’
运用熏烤制作出的寐鱼首先就带着一股明显不同一般鱼类料理的色🐃泽,就好像是经过卤制过一样,焦黄色略带红褐的光泽便格外的吸引人。
如果是酒中客只🚰🗁😩怕此时就已经忍🕎🈛不🟥🟍住,要再来两杯小酒解解馋了。
而最后撒上去的那一层白酒,经过燃烧很快就😰🅀散发出一股诱人的香气。
去掉了大部分🔦🂳刺激的酒精,剩下的就是最为纯粹,也是最让人迷醉的粮食的香气🏊😚。
“尝尝看吧!”
将盘子里的寐鱼分别呈上📫🏵,特意将四条鱼切成😰🅀了八块,除了炭治郎和祢豆子两人一齐一块外,其他人都分了一块正好就剩下两块,可以留下来给后面来的食客🝼品尝。
毕竟这种做法的熏寐鱼其实越放的越久,那股子糖和茶叶的特有🛫🟒🜨香气就越来越有味道。
算是一种极佳的冷盘菜了。
赵悠乾这一次也是试试看这种做法食客们会不会接受,另外也是这种肉质易碎的鱼肉在腌制出水后,用这种熏烤的方式烹饪,也可以维🏚🚭持更多的风🄍味。
顺便💻🗀还👗🈻能维持鱼🚰🗁😩肉完整的姿态,浓缩鱼肉的鲜味。
这也是为何赵悠乾给张小凡教授的第一道菜是这种熏寐鱼的原因,一😚🁺次完成可以吃很久,也可以让张小凡世界里的🅾🌇☨那些家伙可以多感受一下什么叫做来自异界的厨艺。