腊八节起源自上古时🙰🎆期，是中原地区先民用于祭祀祖先🎭🔒⛧和神灵的祭祀仪😬🄝式，祈求丰收和吉祥。
根据《祀记.郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，🍖合聚万物而索飨之也。🈱🂊🍉”
夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该🎹🕾月为腊月，称腊祭这一天为腊🌼🄝日。历经岁月长河的变迁，🜶🆩‘腊日’的时期在不断变化，在南北朝之后固定在了每年农历十二月初八，称为‘腊八’。
这么多年🏠下来，‘腊八节’已经成为了华夏传统民间习俗的重要代表，从南到北的炎黄子孙在这一天通过各种方式，表达自身对美好生活的祝愿。
原本，在滇西北地区是不太重视这🄹个节日，毕竟这里的少数民族风俗习惯和中原文明存在着较大的差异。
萧家从长江流域🏰搬迁到银杏村之后，也带来了中原的文明和🕔传统习俗，腊八节也就成为了银杏村一个较为隆重的节日。
每年的这一天，整个银杏村家家户户都会熬煮腊八粥🎹，准备各种祭祀用品，从这一天起，银杏村就开始进入春节⚀🎑🐜备战的倒计时。🞹🙆
虽说城市里对于各种传统习俗的重视程度在逐年下降🎹，春节的年味也是日益寡淡，但是在银杏村，人们还在遵循着很多传统的习俗。这种守旧的力量在很多人看来，无疑是一🝇🉂🄟种社会文明的倒退，但是却很好地保留下了商品社会无法购买到的独特魅力！
萧家每年的各种祭祀都是统一放在老宅进行♧🔵，做主的人自然是老太爷⛕🚍和老太太，萧风等一干小辈只需要打下手就可以了。
腊八粥作为今天的重头戏，自然交给了经验丰富、年富力强的大姐、二姐、大嫂、二💱嫂🎹🕾等人，其他的年轻媳妇和姑娘跟在她们身后学习。
腊八粥的熬制因为各地物产的不🗵同而选用的材料各有不同，不过其中的米、胡萝卜和青菜却是必不可少的三宝。
萧风抽空进厨房看了一下，大姐已经准备好了花生、白果、黄豆、莲子、油豆腐等等各种材料，⛕只需要根据不同食材的特性。顺序加入大锅中慢火细熬🙆★就可🂱以了。
从某种角度上来🏰说，腊八粥的制作方法并不困难，它更多的是具有象征性的意义。人们试图用各种食材聚合在一起的形式，来表达人们对丰收的喜悦以及对未来的憧憬。
因为今年萧家已经宰杀了太多的黑猪，又腌制了一大批的火腿、腊肉、😬🄝腊肠和腊排骨，所以年猪就不杀了。不过，为了今年的祭祀。老太爷还是决定杀一只羊，用整羊来祭拜祖先和各路神灵。
萧家历来重视腊八节的祭祀活动，祭品如果没有全羊，起码🕔要有一个猪头、整鸡整鸭整鱼也是必不可少的，此外，各种干果、水果、点心、果脯之类🎌🏮🝙也是应有尽有。