邵振伟📹☉♉听着周围人的议论纷纷，并不为之所动。依旧做着自己的菜肴。
此时他已将煤气灶打开，锅里加油烧📜📜热之后，便将那嫩白的虾仁倒了进去，随即快速翻炒了起来。
虾仁为了保🛑🛧持着鲜香，翻炒的时间不宜过长。
因此在虾仁下锅之后，邵振伟又依次往锅里倒入了刚刚泡好的龙井茶汁和茶叶，放入料酒、勾少许芡汁，加入食盐、鸡精。
紧接着邵振伟单手一握炒锅把柄，加煤气灶的旋钮扭到🞱🗿最🍱大，红色的火焰一下子🗽♢就升腾起来，在铁锅里面熊熊燃烧着。
邵振伟不慌不忙地垫着锅，锅铲飞🉑快📜地在🜉锅中翻炒。
不到🚠🔴🄱片刻时间，邵振伟就关火了，将一只玉盘倒扣在锅中。然后将铁锅翻过来，拿起一个铜盖盖在了玉盘之上，以保证菜肴的鲜香不🅇会渗透出一丝出来。
做完这些，邵振伟拍了拍手，解下了围裙，👴一副成竹在胸的将自己的菜肴端到了评委席上。
“各位评委，我做的这道名叫龙井虾仁，是苏杭地区的名菜，清香可口，鲜嫩过人👉，请品尝一🔺🅨下🛐🛞！”
说完邵振伟便当着三个评委的面将盖在玉盘上🁈🃳的🇶🜿🇶铜盖掀了开来🍊🆛。
顿时，一股🛑🛧沁人的清香便从玉盘当🉑中飘了出来。
三位评委瞩目望去，盘中嫩白🉠🈯如玉的虾仁漂浮在翠绿的龙🍱井茶水之上，宛如🚒💱清溪里面泛起了白舟。
扑鼻而来的阵阵虾🏮仁的清香混合着龙井茶的醇香，完美的结合在了一起。
无论是色、香、味皆是无可挑剔。
不愧是被誉为不败神厨的邵振伟，这道龙井虾仁被他完美的🄀🝨🍩烹饪了出来，就🚒💱算给满分也不为过。