那边时父也把🗀😠打发好的蛋液拿过来,递😽给时姜。
时姜,用着细筛子把舀来的面粉,再细细的筛了🝲🏉一遍,🆬然后这才倒进那蛋液里搅拌。
搅拌好后,就倒了一半到另外一个盆里,倒到一半,把刚才炒好的肉松给密密麻麻的铺了上去,等完全铺面了表面,又开始重新把剩下的蛋液全部🔽🆂倒完。
做完这一切,再用盖🎎🐀子盖好了那盆,放到下面是热水的蒸笼里开始蒸。
半个小时后,浓郁的香气从锅里蔓延开来。
时父时母一脸惊喜,这是做成功了?
时姜让时母熄了火,然后把盆端出来,直接找了块干净的纱布,把蒸好🏃的蛋糕倒扣在纱布上,轻⚵轻一拍一抖,那蒸蛋糕就整个脱了模。
拿了刀,把蒸蛋糕分成小孩子巴掌大🐏⚢📄小,趁着热乎劲,时姜把其中一块分成两瓣,丢进父母的嘴里。
又捡了一块,自己咬上一口。
虽然不是很满意,😎⛵不过在这边县城⛆里,恐怕算是独一份🆬了。
“好吃🃂,姜儿,这中间松软可口的就是那🕆猪肉?”
吃到中间那肉🗀😠松,配合着蛋糕的香甜,风味👡实在独特,让人忍不住还想再吃一块。🈸🃂
“对,猪肉这般制成就叫肉松,其实不光🕆是猪🐀☚⛢肉🝲🏉能这么做,其他肉也是可以的。”
听到这话,🏀🖻🗷时母呆了呆,然后问道:“那鱼肉行不行?”
时姜笑着回道:“当然可以。”