李密的牙将蔡建德上前,“这是何物?”
使者打开,里面却是一些海鲜。
“这是江南雄🆥👬武节帅吴国公杜帅进献给秦王的海鮸👴🍆🅲鱼干鲙。”☽
李公逸等几⚺员魏军大将不屑的道,“🈩🁂🂼不就是一些海鱼干吗🀤⚕👌,有何稀奇的,难道我等连鱼干都吃不上了?”
“诸位,这可不是一般的鱼干,🝲请让人取些清水🔂♚来。”
这鮸🄓☬鱼也称为米鱼、大米鱼,大的能长到几百斤,主要产地是在浙西的舟山群岛一带,渤海黄海也有少量🜩。
在五六月最势的时候,从海里捕得鮸🈩🁂🂼鱼,最好是在👴🍆🅲浙西海外的群岛间捕得这鮸鱼,然后直接在船上就制作鱼片。去其皮骨,取其精肉缕切,随成随晒,三四天,就要晒的极干。
然后用崭新的白瓷瓶装起,外面密封泥,不进风,放两个月左右,想出的时候,取出来,用布裹上干鱼片,放水里泡,便能得到跟新😭鲜的鱼片一样的可口。
“秦王殿下还🆥👬特意派了一个厨子过来,为魏💌🐛国公制作这鮸鱼🕇🚛丝。”
那厨子手艺不错,刀法精湛,干鱼片很🝵🏠快泡发,果然如同鲜鱼片一样⚴🕨🌌,他用这鱼片🀽作了四道菜。
厨子做好菜,色香俱全。
厨子先各样试吃了一点,然后呈给李密。
“请魏公品尝。”
李密每样夹了一筷👩子🆡👃,发现居然出奇的好吃。
当下笑道,“从前我还在先帝殿中为侍卫时,曾有术师在宫殿庭院内的池水中钓上来海鱼,但那不过是幻化🛠🝯🎧的障眼法而已,而现在,这鮸鱼干脍却是真正的海鱼啊,吴郡离此千里不止,却能在这里吃到如此新鲜的美味,真是了得🌮。”