高温堆肥是以纤维含量较高的植物物质为主要原料，在通气条件下堆制发酵，产生大量热量，堆内温度高(50~60)，因而腐熟快，堆制快，养分含量高。高温发酵过程中能杀🌇死其中的病菌、虫卵和杂草种子。
普通堆肥则一般掺入较多泥土，😩发酵温度低，腐熟过程慢，堆制时间长。堆制中🂁使养分化学组成改变，碳氮比值降低，能被植物直接吸收的矿质营养成分增多，并形成腐殖质。
不管是哪一种，只要能够产生肥料就行。
边平灵也🗔不吝啬，每一种都教大家做了，也鼓励大家多尝试。
“反正这种东西，都是摸索出来的。你们每个人试一种，多试几次，🙀到时候大家一沟♵🌱通，就会比较出来哪种比较好用，哪种🈣效果会差一点，从中挑出最好用的，大家就用这种。”
“如果是一个人试的话，要把这么多种试完，也不知道要多久去🐻了，但要是大家都试，找到好方法的速度会更快。”
因为现在灾后重建，大家眼前一心💸🖩🕓都是为了能够填饱肚子的事情，也没时间做太多的事情，也就把这事记在🟢🞶了心里，🄏☈没急着动手。
除了👒几个负责沤肥、堆肥的，他们会时不时跑过去检查、盯一下，其他🁶大部分人都在忙自己的事。
为了防止山上的野菜被人光顾完了，大家采的时候还特别注意，太小的芽不菜，尽量不破坏其原有的生长环境。今天采这一片，明天采那一边，后天再换一片，隔几天光顾一次。虽然每🞆次的量不多，但总是采不完，也让大家的心里多少好受了一些。
为了节约粮🅮食，大家晒地瓜的时候，皮都没有🏷削，直接洗干净切成片，晒干，然🂁后磨成粉，当成面粉用。
面粉今天掺了这个，明天掺了那个，不是做成面疙瘩，就是做成特别糊的菜糊糊。虽然不是特别顶饿，但每餐🝨都能吃上那么一碗，多少也安🏹慰一些。
所有人都知道，现在正是紧要时间，勒紧了腰裤带过日子🛻。
老人和小孩子因为干不了太多体力活，因为某种🈵🂧原因减少了一日三餐的份量，将主要食物都让🄗给了家里的劳力。
挖地、砍树、建房子、挖鱼塘，😩这些都是体力活，吃不饱就👨干不动🄓活。
虽然作为李家村人，不管老人、孩子，每个人都会有两个地瓜、一碗野菜，但事实上，他们根本舍不得。都会扣下一半，🖛📐“雇佣”其他劳力。