第四百四十五章博大精深的白案
巴蜀的小面，担担💽🗔🛓面，甜水面，一碗考厨艺的阳春面、锅盖面，什么打卤面，莜面拷🄡姥姥，剔尖，游鱼
包子、馒头、花卷💽🗔🛓、灌饼、烙饼⚺🖞📫、火烧，饺子、🔧🃄云吞，果子
简直就是数不胜数，足以吧啦很久很久。
相对于玛奇帕亚城比较🕣少的面食吃🈨🀺法，这说不定也是个突破口。
一点点的鉴定着面粉的特性，深入把握其中的特点，耶夫雷📝🛵♈还亲自上手用不同的配比，逐一的实验起来。
本就胸🍻🍒有沟壑的耶💽🗔🛓夫雷，只花了三个多小时，就搭配出了好几十😔🁈种不同的比例。
有的适合做拉面，有的适合做包子皮，有的🈦可以做烙饼
自从储物手环中有了大量的自制酱料，耶夫雷连酵母都🞢寻到了合适的替代品。
如果还是老家的那种普通酵母，耶夫雷都👝怀疑会🔧🃄不会直接胎死腹中。
明天，耶夫雷打算做饺子、抄🞳😐手和煎饼果子，🞠故此先练练手，完善一下细节，寻找最好的火候控制。
不得不说，白银级的厨艺技巧，上手就🁪🈪🁄是快。
只花了几个小时的功夫，一碗五彩缤🜌纷🁪🈪🁄的红油抄手，一碗干拌芝麻水饺，外加加量的金灿灿煎饼果子🐍，就出锅了。
鉴定了一下，居然都在二十九点五分之上，要是再完善一下细节，多熟悉几次，就足以达到🗆🙛三十分🌧。
仔细一一品尝，或爽滑的面皮，或🈨🀺脆嫩的煎饼，可是不断在舌尖跳舞，带出万千的鲜味，口舌生津，回味悠长。