刺角瓜的外形十分独特，很像海参。
表皮坚硬、凹凸不平，有尖刺。
未🂴📄成熟前果皮🍥呈亮绿色，完全成熟后变为金黄色。
将刺角瓜切开，里面的果肉黄绿色。
肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状。
感觉和切开的黄瓜看起来差不多。
吃起来也隐隐有一种淡淡的生黄瓜口感。
当然，比黄瓜要好吃很多。
其肉质细腻多汁，口味清甜。
除🂴📄了黄瓜口感之外♓🇿🞖，还有香蕉、柠檬两种👓🈟⛑水果的口感。
可以说，是香🍥蕉、柠檬和黄瓜三种作物口感的混合，颇有些奇特。
同🂴📄时，营养价值还颇为丰富，具有排毒、瘦身、美容、纤体之功效。
妹子们可以多吃。
另外还具有安神补脑、健心活血的作用。
脑力工作者和老人也可以多吃一些。