鸭血粉丝汤的做法有简单和繁复的。
大冬天的,艾家大宅里难得聚集了这多人,自然是要做最好吃的繁复的鸭血粉丝汤了。👄
本来只是过来串门儿探望的,看这天色估计下起雪🜛来肯定不能停了,今晚索性就多吃一些🎸🕳🍩米酒,也不枉缺失了那么多年的亲情。
鸭血有滋阴补虚,清热止咳的作用。
鸭血中含有🌩🁳丰富的蛋白质,还有红细胞素,可♍以补血补虚。🙠
中午吃多了大鱼大肉🎐,晚上吃鸭血粉⚹🖔💒丝汤解腻又饱腹🗭🞴。
粉🚔📈丝提前泡好,下午没事,艾阿公去菜场买了一条牛大骨,准备熬大骨浓汤。🖛📓🚙
光吃鸭血粉丝汤也🆉🍪有🎐些单调,蔬菜虽然少,但是唐灵萱带来了海带和紫菜,还有虾皮,可以做个紫菜蛋花汤,还有牛肉海带汤。
其他的配菜都是过年时节的大鱼⚠💲🕴大肉,放在桌上都没🗭🞴动几样,今天又原封不动地摆了出来。
到了晚上,一大家子🎐的人聚在一起,吃了个🅈尽♍兴。
喝多了⛝酒,大家都各自找房间去睡觉,唐灵萱见唐老太太和艾☩阿婆又搂在一起哭🙦了起来,干脆也不去劝了,反正她们是亲母女,哪里还有真正的隔夜的仇呢?
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