“这是本店大👆厨,淮扬菜名家廖师🅴傅,亲自掌勺的‘松鼠桂鱼’取材于🔹...”
“这是本店大厨,鲁菜名家何师傅,亲🖖💪🔨自掌勺的‘三丝鱼翅🅃🃵🜈’取材于...”
“这是本店大👆厨,川菜名家郑师傅,亲自掌勺的‘麻婆豆腐’取材于...”
“这是本店🏴🞗🔔大厨,粤菜名家黄师傅,亲自掌勺的‘明炉烤乳猪’取材于..👻🎂.”
“......”
不愧是京城内最好☮🂮💉☮🂮💉的酒楼,居然请得起四大菜系的名厨一起掌勺。
每道菜都很精美出色,四十两银子一桌的席面,真不🛗🜤🄇是胡乱叫的。
饭店吃饭这种事情,最重要的是你得让🖖💪🔨客人觉得物有所值,这样才会有回头客。
那种恨不得一顿饭就从客人身上宰一套🖖💪🔨房子出来的,绝对是做不长久的。
酒楼的伙计不但业务熟练,对于眼前这种古怪的组合视而🕓不见。而且一个个能力出色,说话又好听。这让王霄表示非常满意。
餐饮业就是服务业,😯服务这两个字最重要的就让客人满意。
不说低声下气,可恭敬是必须的。
那种店大欺客,各种大嗓门的餐饮业,绝对🝑👘做📉🙄🇵不长久。
等到这些伙计们忙碌完,介绍完。
王霄点点头,对着不远处🔏的锦衣卫说“赏他们十两银子。”