本章又名“郭莫堂佚事之是谁炸了厨房”。
“饮食考古非常有意思的一个🆌🎇研究方向，”在考古学研究方法课上，老师侃侃而谈，“就像喇家的面条，吐鲁番的肉饺子，当然，饮食考古的有趣🙚还不止于此。”
这就是那位因说出“我们考古不讲理论”而被做成表情🛃🙩🍃包的老师，考古系著名男神，之一。
当然，这个男神是隔壁📣系封的，虽然那个表情包也是他们做的。
传闻有他系的妹子，因为有幸一睹男神老师在考古工🕷🎔地讲解遗迹现象的英姿，从而哭着闹着要转来考古系，该老师在教务看见转系申请，淡淡🝛一笑，“哟，谁这么想不开啊？”
考古系的一帮钢铁直男自然不会痴迷于男神🔯🄉的英姿，但在他的课上，就连秦宇这种常年占据教室后排的“特困生”，都能忍住不睡觉。
“特定时代往往有其特殊的饮食💉🐁☞习惯，通过这些饮食习惯，我🈹们也可以看出很多有意思的东西，举个例🆠子，汉代贵族的羊肉，平民吃猪肉，你们可以想一想这是为什么。”
“因为羊肉贵呗🖥🔮。”说话的人明明是汉人面孔，却身着西域服装，上上下下挂着些奇异的挂饰，他说话的🌜⛢同时特意举了个手意思一下，于🌦🁓🅚是那些挂件碰撞在一起，发出些“叮叮当当”的声响。
老师没有否定这个答案，而是顺着这个思路继续解🏏释了下去，“但我们说市场决定价格，那么羊肉为什么会更贵呢？”
“因为羊干净！”元莽像小学生一样把手举得高高的，🛃🙩🍃这位时时刻刻都仿佛有无限活力的朋友🁒，这个问题让他想起了家乡，“羊在草原上跑，吃得是草，猪养在圈里，什么乱七八糟的都吃。”
“嗯，”老师点点头，“这是一个从文化，或者说从心理层面上解🐒⚹🖖读的答案，因为羊看上去🚈👜更干净一点，还有吗？”
穆华夏规规矩🌆☚矩举了手，等老师点头示意后开口，“羊肉处理起来容易，羊肉涮一涮就能吃了，猪肉要是想做好吃了，需要放很多调料，汉时没有那么多调料，清水煮猪肉，应该不会太好吃🗄🙉......”
“没错，很实际的一个理由，”💉🐁☞老师赞许地点点🞘🔜头，“直到现在，在草原上，人们吃羊肉往往都是拿开水直接🗕煮，最多放一点盐，这么简单地处理一下就很好吃了，还有其他观点吗？”
“猪肉性寒，羊肉性温，”穆华夏在庙里遇见过的那🕷🎔个道士模样的同学玄玄地开口，直到这时，穆华夏才想起来他好像还是不知道他🍟🇭叫什么，“可能从养生上讲，吃羊肉会好🎻🖖💣一点，但吃多了也上火就是了。”
“嗯，又一个新的视🎋角，”🅉🄭老师满意地拍拍手，“所以说考古很有趣的一个视角是可以以今度古，我们今天是怎么做的，稍微转变一下，有可能古人也会有类似的做法或者选🎻🖖💣择，考古其实是很贴近生活的专业。”