唯⛜🛋一的问题是,栾冰🜪🄼在自助餐厅和烧烤店之间犹豫不决。
烧烤店对🂿国人的吸引力自然是不用多说,栾冰几乎可以预见,等她的烧烤店开成,一定会座无虚席🏧🜜🂾。
但烧烤店的顾客一定是些热爱美食,专门吃饭的客人。虽说也能赚钱,但也就是到开一家受欢迎的餐厅的程度。
如果开一家高档的自🜪🄼助餐厅,会吸引很多上层精英人士,平日里也可以承⚗👞包出去办个晚会商宴之类的,除了餐厅本身的收入,更大的利益在于可以拓宽人脉资源。
只是栾冰现在手头的钱,如果想办高档的自助餐厅,稍🖑微有些紧了。她有些担心天冷之后,冰淇淋店的收入可能没有现在这么多,手头🌬🂇得留一部分备用。
虽然现在天气已经有些入秋的感🄾🃈🕰觉,早晚都算不⚚👿得热,是需要加一件薄衫的程度。在这种情况下,栾冰的冰淇淋店生意依旧很红火。也让很多等着看笑话的人有些惋惜,放言再等两个月看看。
栾冰把这一切归功于新出的甜点上。是仿后世的厚多士做的一款甜点,将方形的面包中间挖空,放上切成小块用蜂蜜和黄油煎🁹到焦黄的面包,最上面再放上一个大大的冰淇淋球。
这款甜品一出来就受到广大食客的欢迎,后厨每天做厚多士消耗的冰淇淋都快比正常卖出去的冰淇淋球要多了。
除此之🜧🄤⛌外,也有一部分食客喜欢单纯的白面包夹冰淇淋吃。🔬店里也特意准备了专门切成片状的白面包售卖。
栾冰得知这还是因为🜪🄼小石🝎头一家在店里这样吃才被效仿后,直言小石头真是自己的小福星。
这般盘算下来,栾冰的心中已🁑经偏向开烧烤店了。自助餐厅可以等明年,这两家店都稳定下来,手上也富余些再开。而且栾冰觉得现在有两家店再加上这个报社,已经足够自己忙活了。
大致确定思路🟥🟒🜡后,栾冰打算今晚再找韩动商量商量,就把事情定🝧下🗆来。
抬头看了看时🟥🟒🜡间,下午四点了,她今天还打算去⚚👿一趟店里。马上就快中秋了,要把店里的账本过一遍,该给员🝒工发工资了。
想到这里,她起身朝外面走去,小翠📴🟆正好从楼下上来,看到栾冰出来,问:“小姐打算出去吗?”
“嗯,四点了,该去店里了。”