大家坐下后,林遥开了一瓶葡萄酒。澳洲产的葡萄酒,6澳元1瓶……这就是挺不🝲错的葡萄酒了。
给大家倒上葡萄酒,大家碰了一杯。
和一口酒……
大家拿起刀叉……
哈里森切了一小块肉,吃🌬🂏上一口:“这是……安格斯牛的牛肉🐛🀧?”
“嗯。味道如何?”
“挺美味的,应该是M5级。”
澳洲和牛、🌈河谷安🞴格斯牛,在🝰🎲🕂澳洲能都用‘M’评定等级。
“这是我的一位朋友培育的牛种。安格斯牛混血,还没有申请牛种名字。🁆🃞我买下了那个牛种……2号精子库,里面的就是这个牛种。这是一个新品种牛,拥有较好的耐旱性,食草性良好,大体格……1号精子库里面的是婆罗门牛杂交,也是一个新品种牛。这两个品种的牛都是刚培育出来的,受市场大环境的影响,现在开发新品种牛的成本太高。那两个品种的牛,我买了所有资料和育种权。”
“😉⛎能给我看看么?🞴”哈里森停顿了一下,又道🀷🁟:“我想了解两牛种的特性……”
“刚培育出来的🛰☚牛种,特性什么的都是推测。具体如何🄕,要等到小牛犊出生以后才知道。”
澳牛主要分两个大类,至于品种,现在的品种多达百个以上。还经常有新的品种诞生,但不是每个新品种牛都有饲养和推广的价值。🍐
像哈里森这样的资深牧场工人,也认不出澳洲所有的🞽🙤牛种。但也知道,买下两个新品种牛,肯定付🝑出了非常多的钱。
午饭后,林易开着车和哈里森去了三十公里外的佩里康那农场。这是一个大型的河谷农场,该农🛣🞏场种植玉米、小麦、豆类等等。还拥有自己的加工厂……
这里的玉米很便宜,包🕤运输,每吨191🛖澳⛬🝞🌏元。