‘蝴蝶迷’瞪了他一眼：“你能不能不要咯咯的笑，让人听了直起鸡皮🛳☸🄇疙瘩🙟！”
“咯咯咯”
“再笑老子捶破你的头！”
‘面里白条’狠狠瞪了小郎君一眼🏝🛀，转而崇拜地望着后厨中的周栋：“要是我没看错，这是炒面中‘三阳开⛌😾泰’的手法。通常是面有几种，需要同时出锅，却对火候要求不一时才会使用。
这手法可是🇷极难的，当年师傅教过我几次，可我被天赋限制，始终无法掌握，就连师傅他老人家的成功率也不过七成
你们仔细看，这三组面都是绕着锅壁旋转，最上🞼🙞方的应该就是对温度要求最高的面，中间其次🝫🎊，接近锅🃰🛠底的再其次！
小周师傅这是在同时🆝控制三组面的火候，而且还是无油干炒，所以他的时🎐间只有最多半分钟，否则就算用过水，面也会焦糊！”
“没错，就是这个道理！”
这会儿各地的白案高手都已经挤到了后厨外面，隔着玻璃窗紧紧🚷盯着周🛳☸🄇栋看。
八珍面🂡🐕居然是无🄦油炒面已经令他们大开眼界，而且大家都在等着🚷第八珍‘鲜汁’的出现！
这一味‘鲜汁’可是难住了华夏的无数白案高手，大家都想看周栋究竟如何破解，如果解决不了这个问题，炒面的手法🐢🁦再高也是没用的。
“胖子、张师傅，碗！”
周栋喝了一声，灶旁顿时摆好了五十个大碗，就见他执锅的手一抖，先是靠近锅底位置的鸡珍面震飞起来，被他用炒勺一引，入了旁边早就准备好的干净面盆，🜼胖子他们连忙将👚这组面分到这些大碗里🄟⚙。
接着是中间位置的鱼珍面、然后是最上面位置的鸡珍面，🏜🚷😀一一被周栋☛⛮🝳引出、分别入碗。
周栋看了眼大碗中的🆝面条，点头道：“可以上面了，第一碗先给祝先生。