刘老三连连点头，又道：“只是有一点，我还想跟小郡主商量一下。
这菜方子啊，着实不错，为何一定要走平民路线？老百姓的钱多难挣啊？
依我看，这些菜的定价还是定高一些为好！
客人们花钱爽快，咱们挣钱也挣得容易些，您觉得呢？”
“我觉得不怎么样。”
这一次，暖宝直接拒绝了刘老三。
见刘老三一脸不解，她又拿出了一张菜谱，指着上面的画道：“刘三舅舅，您仔细看。
咱们要做的，是盖浇饭的买卖，所谓盖浇饭，便是将菜和汤汁盖到米饭上，一份就是一大盘。
这种饭菜，主打不是多可口多美味，而是吃得饱！
即便是一个做苦力的壮汉，点上一份盖浇饭，也不怕两个时辰后饿肚子。
但有钱的客人呢？刘三舅舅常年跟他们打交道，可曾见过他们吃饭只吃一份？
旁的不说，就是为了所谓的面子，也得点上满桌的菜吧？”
“那不一定！”
刘老三还在挣扎：“来我醉仙楼的客人，虽说有好面子的，但也有真正的食客。
那些食客只点好吃的和自己喜欢吃的，从不会为面子多花银子。