买辆三轮车就够用了。
后期随着店铺流量变大,所购买的食材也会越来越多,
自己要用手提,想想就累。
有了三轮车,将会大大提高效率。
回到【陈食记】,先烧上一壶温水,等下和面的时候用,
接着陈泽又把锅碗瓢盆这些清洗干净。
上午的忙碌正式开始。
一切准备就绪,陈泽把面装进盆内,倒入适量温水。
揉搓和面,又加入适量的豆油。
还有酵母。
反复搓揉,一直到面团表面光滑,盖上盖板,将其放置一旁,等着面团醒发。
接着,就开始制作馅料。
陈泽拿出一个大的菜盆,把买来的韭菜放在一旁。
接着蹲下身子,开始择菜。
韭菜十分新鲜,根部还带着湿漉漉的泥土,一看就是新摘的。