这道菜小溪是百吃不厌,但其他人一闻那酸溜溜的味道,就忍不住冒酸水,更别提吃上一口了。
听杨大娘说,这还是年轻时她外祖母教的呢!本地人压根就不会做。
据她所知外祖母是七八岁时跟着家人逃荒过来的,这酸汤子就是她家乡的一道美食。
长大后嫁给了外祖父,但他们根本就吃不惯这个味道。
渐渐的外祖母便不再做这道菜,直到她有一次生了病,胃口不好,吃不下饭。
外祖母便给她做了这酸汤子,吃过之后胃口瞬间好了不少,身体也很快就痊愈了。
杨大娘就向老人家讨要了这道美食的做法。
前几日见小溪吐了厉害,还特别喜酸,就做了碗酸汤子让她尝尝看。
没想到,小溪只是喝了一口,就喜欢上了这酸酸的味道。
“相公,你说若是把这道菜放铺子里卖会有人买吗?”
小溪觉得这酸汤配上水饺,那味道简直是绝佳。
“这能行吗?那么酸的东西,估计也只有像你们这种有了身子的妇人才会喝,但一年又能遇上几个呢!”
提起酸汤子,陈家旺就忍不住酸水上涌,没想到娘子竟然还想用来赚钱。
“难道不行吗?我觉得味道挺不错啊!”
在小溪看来,酸汤子的味道简直是太好了,只不过有人能接受,有人不喜欢罢了。