此时羊肉已经变得金黄,上面刷了几遍羊油,奇异的香气在帐篷里弥漫。
“好了,撒上盐就能吃了!”闻着羊肉的香味,张俊平忍不住咽了咽口水。
这全羊上面,还没有撒盐,已经是异香扑鼻,撒上盐肯定更香。
后世的烤羊肉,里面都会放一些孜然或者其他什么秘方配料。
其实真正的烧烤,还是吃原滋原味的,只要羊肉够好,只需要撒上一点盐即可。
放其他的佐料,会遮住羊肉原本的味道。
张俊平拿出一把小刀,开始片羊肉,别看羊肉外面已经是金黄,里面还不熟。
把外面的片下来,然后里面可以继续烤。
“顾先生,许先生你们尝一尝,这羊肉的味道怎么样?”张俊平把片下来的羊肉放在盘子里,递给顾方和许荣。
顾方和许荣也饿了,稍微谦让了一下,就接过盘子。
“嗯,这羊肉烤的确实不错,外焦里嫩。
大家同吃!”顾方拿起一片羊肉品尝了一下,大声称赞着招呼其他教书先生和学子品尝。
在为人师表这方面,顾方做的还是不错的。
“先生先吃吧!我等再等一会……”虽然馋的只咽口水,但是没有谁过来和顾方他们抢吃的。
这个时代还是非常讲究尊师重道的。