李业确实懂，烧柴的灶以前基本都一样，但也是在不断改进的，后世最新的一种灶口很窄，灶底部半圆形，很宽阔，出烟口靠里，这种灶能存热，快速加温，节省柴火。
在李业的描述示意下，严炊带人将信将疑的干起来，可到一半的时候他还是有些疑惑：“世子，这灶口这么窄，火会不会熄啊。”
“不会，只要你把里面扩大一些就行。”李业道。
严炊点头，虽然还有些忧虑但也只好照做了，秋儿和月儿则一脸好奇的看着他们忙碌，两个丫头根本看不懂。李业想了想也交给她们一项任务，两个丫头针线活好，正好能派上用场。
他们砌砖是用一种叫做“沥灰”的东西，是从瓦泥匠那买来的，大概是熟石灰的某种产品，李业闻气味能闻出个大概，也不知道怎么弄的，只知道根据严毢的说法，这种沥灰只有大户人家才能用得起，制作一次需要一个多月。
水泥是不可能有，因为水泥配方本身很简单，但加工需要持续的几千度高温，这个年代并不具备这样的能力。
一直到中午，在严炊带头，严申和三个家丁的努力下，灶体已经打造好，底锅也安放上去了，接下来就是等沥灰板结固定就能使用。
但现在是冬天，温度低，水分难以蒸发，估计要等好多天了。他也不敢贸然把酒笼放上去，现在沥灰不干，灶基不稳，贸然放上去可能会导致变形。
虽然心中兴致勃勃充满干劲，眼看一套蒸馏酒酿制装置就要完成，但还是只能压制下心中的火热，心急吃不了热豆腐，急功近利可能会前功尽弃。
于是吃过午饭之后李业暂时没去荒院，而是带着季春生和严炊去了听雨楼，而秋儿和月儿留在家中做李业交代的事情。
此去听雨楼李业是想将一些猪肉的烹制方法教给那些大厨，比如红烧肉，粉蒸肉，卤肉，梅菜扣肉等等就像他之前说的，一百二十文一斤的猪肉，半斤不到作一盘菜，他敢卖四百文，这简直就是暴利！
当然李业没有那么丧心病狂，四百文太欺负老实人了，所以他决定卖三百九十九文。可别小看这少的一文，这种消费陷阱在现代随处可见，人们早已熟知，但是无时无刻有人心甘情愿的掉进去。
这是一种强力的心理暗示，当你看到399的时候第一印象绝对是“哇，四百都不到！”，这就是多一文少一文的差距。
至于带上严炊是想让他也学学，毕竟他是王府里的大厨，总是那几个菜没意思。
带上季春生是安全起见，来这个世界两个多月，因为一直沉溺在温柔乡中，他都忘记了这是个残酷黑暗的封建社会。