虽然他是外地落户珠市的人,但是来了这么多年了,也有些入乡随俗了;
这种茶市,大多是早上六七点开始营业,然后下午两点半左右休息,下午四五点再次营业,直到晚上九点半左右打烊
卖的也不是什么贵的东西,无非就是茶水,还有点心;
粤式的点心有很多种类,从白灼的青菜到炒的牛肉河粉都有,大部份是以蒸笼来上的,小笼包,干蒸(烧卖),各种包类食品,还有一些什么胡椒猪肚,排骨,牛仔骨,虎皮凤爪那都是常见的
再多的,就是一些什么小点心,比如糕类的东西,还有像春卷,蛋挞之类的食品
总之这个喝茶,可以喝出很多花样,同样,也能吃上不少点心
有一些老人,就喜欢一大早去茶楼里占个位,约上一两个好友,然后,一壶茶,两三个点心,能吃上一个早上,重要的不是吃,而是那个喝茶聊天的气氛,还有那慢悠悠的节奏;
第一眼看到这个产品的动作时,凌志是很兴奋的,因为公司又找到了一个突破点,几乎完全没有市场竞争的突破点。
在茶楼喝茶的人,年轻的并不多,为什么呢?因为平时他们要上班,哪有几个人有能力在工作日上班时间跑来喝茶的?
而且,凌志也清楚,年轻人喝茶,也是有个特点,那就是匆忙,不用多长时间就把自己点的点心吃完了,吃不完的打包,走人。
茶?他们不怎么在意,随便喝喝,当解渴,如果带小孩来的话,甚至还会点一些饮料;
但是习惯于观察的凌志发现,那些老年人不同,他们会很细心地泡茶,然后慢慢地品,重要的还是在喝茶聊天,至于点心,反正只是久不久吃一两个
这些老人有些人就有个特征,动作慢,反应慢,甚至不少人的手是一直在抖的,也就是说,这种障碍让他们在这种消费上有了些困扰;
而现在,公司的那两位老公竞然发现了这个庞大的市场;
之前,那些老人没办法,没选择啊,所以哪怕是倒个开水,手都是颤颤的,也只能够找一家有自动打水装置的茶楼;