混进了华宿的队伍,一行人先对他们入住的这家steigenberger进行了考察,一路都看的比较细致。
夏宇这才知道酒店行业有这么多门道,只从顾客的视角根本了解不到这些。
他着重了解了酒店的餐饮方面,steigenberger共有五个风格各异的餐饮场所可供顾客选择,其中酒店经理主推柏林屋餐厅,主打现代风味与当地美食融合的特色菜肴。
从外表上看着还不错,但中午吃过亏,夏宇和季阳都不敢尝试,他们晚饭还是老实吃西式中餐吧!
将酒店全程参观下来只用了不到两个小时,众人又步行来到一个街区外的tercityhotel,豪华之下,经济之上的高端酒店。
两家定位不同的酒店一起参观下来才会有强烈的比较。
很多细节的地方,tercityhotel做的没有steigenberger好,提供的服务也少了许多,但比起不少国内的高端酒店依旧可圈可点。
其中也包括华宿自己家的一些牌子,很多有缺陷的地方都不需要特意去找,直接看差评率就能知道,而里面大部分都是服务的态度。
大城市的一些旗舰店还好,可地方加盟店员工的业务水平就参差不齐了,这些都是需要改善的。
“老季,你老实和我说,你爸是不是想收购人家啊?”
夏宇之前只是猜测,现在则已经挑明了。
“之前有这个打算,不过计划暂时搁浅了,会不会重启还得看我爸的。”
都实地考察了,季阳也不藏着掖着了,直接把能说的都说了出来。
“我觉得还是要慎重,欧洲市场不是那么好进入的,现在不是好时机。”
夏宇简单的说了点自己的看法。