等到菜品都上齐了,她也开门见山道:“我的意思是和侯爷一起做生意。”她接着给陆茗瑞简单讲述了一番她的想法,包括营销模式,包括分成。
“嫂子的意思是我不用出钱只需拿牛羊入伙,就能月月拿钱?”陆茗瑞心想郑清婉肯定是疯了,牛羊整只卖能值几个钱,他一听她的定价,心想就凭京里人对新鲜物件的追捧,很快就能赚回来了。
“差不多。”在古代没有严格的公司规制,她其实钻了个空子,于心不忍又补充道:“若能盈利,您四我六,若一塌糊涂,赔的钱也是您四我六地承担,京里还从未有火锅店,也不知能不能被接受,要真无人问津,您不但赔进去牛羊,还得倒扣钱。”
“哪能啊?”他像是听到了笑话一般,“我养这些畜生在西北本来就赚不了几个子,原本只有几百头,后来越生越多,想要转手卖出去也找不到合适的主儿,还得管着平常的吃喝拉撒,近些年是越养越亏本,我前些天还在考虑要不要直接宰杀运回京贱卖得了。”
“嫂子的买卖我打心眼里看好,你想啊,我一头一头地卖最多能买一两一头,可要是按嫂子这个想法,一碟肉最低就买二两银子了,我这一头羊这算下来至少有五盘,那么一头羊就能卖十两银子,与其一直放在西北,不如就卖给嫂子好了,总比白白杀了好。”
“您说得是,不过侯爷怕是还没理解完全,这牛羊肉其实就相当于是你入伙了,我不用再另外付钱,您凭着这个才能四六分咱俩以后挣得银子。而我要是出钱买了,您就分不到以后的钱了。”她把里面的利害挑拨清楚,又阐述了一遍。
她知一定要把财产关系理清,要不然很容易各想各的,后期都觉得不公平,继而闹矛盾。
“那......”他眼神飘忽,锐气挫了一大半。
“不过如此一来,妆品就算是我送给侯爷,当作咱们合作的见面礼。”郑清婉都想好了,用一千两换个合伙人压根不亏,她还顺便解决了连带问题。
毕竟她要一口气全都买下来,顶多花个几千两,难得是接手过后如何饲养,如何宰杀,这些她都没有经验人员,现学现卖不太现实,不如直接撂给陆茗瑞,他把前期食材处理好,她只用管要成品即可,省心省力。
而且她万一不小心赔了,还有个人和她一起承担,她不至于全搭进去。要是赚了,她也有六成利润,只要蛋糕做得大,六成她也不嫌少。
至于为什么说钻了个空子,是因为按着困难程度来说,陆茗瑞是比她多做了不少事的。她无非难在锅底汤头,宣传管理,这些都是靠银子就能摆平的。
而陆茗瑞不论是宰杀片肉好,从西北运到京城,还是整只整只赶过来,都得打通好一路上的官府衙门,要是有的大人觉得不妥,一上报,皇上过问下来,又是免不了一顿血雨腥风。
她虽然说是跟他一起做生意,可她到时说自己只问小侯爷要了肉,而非整羊,是小侯爷自身的问题,她毫不知情,再凭借太后这座大靠山,最多一通斥骂,在家反省几天,就又能生龙活虎了。
唯一不妥当的是,她摘得干净又迅速,会让谢毓恼火,认为她不够仁义。所以这只是最坏的局面,她也万万不想走到这一步。