“你就已经处理好了?让俺看看...”
等到赵悠乾回转到木🛈屋附🍷近,就看到靠在屋前的燕赤霞😭🄩⛷一个闪身跑了过来。
颇让赵悠乾一脸的无语。
“让你生火,你倒是偷懒起来了?”
燕赤霞则是一副理所当然的神色。
“你⛌😽东西都没有来,🛈让俺生火烧🀫⛓什么?干烧还是烧水?”
“放心啦,你真要做菜,俺肯定蹲在在灶口一刻不停的听你指挥,现在先让俺歇一会!”
说着这位看着模样豪气非常的道士,竟然直接横躺在木屋前的栅栏☼🄮🀽上🞚🔩,呼吸渐渐变🂳得悠长,直接假寐了起来。
对这个光明正大偷懒的家伙已经有些无奈的赵悠乾🏰🝳,只好将那泡在腌🞚🔩料里的老鳖肉用盖子放好,周围搭📁上了点,降温的冰块,防止腌制的同时,肉的新鲜度下降。
接着就自个来到了那已经略带灵🀫⛓性的山间老灶边上,着手🞸开始准备自己点火🂦🐿。
这会放着那老鳖肉腌制,不管那些手法能不能将硬似金😭🄩⛷刚的妖兽肉软化到普🂦🐿通人可以接受的地步,他也需要进行料理的下一步。
也就是红烧菜的精髓之一!
糖色。
其实炒糖色的精髓赵悠乾🍷已经演示过很多次了,不过这回是对上了需要长时间加工的妖兽肉,他会将糖色的量加的更重一点。
直接减少酱油的使用,这也是他这次制作红🃳🛻烧🁋🄎菜使用的地区风格的不同。