白芸里最常见的腌菜罈🗐🚱🗋子类似于陶瓮，一般没盖👔🈢，本土也称为罂1。
一般而♞🉠🈱言，罈瓮之间没有特别明显区🗥别，在柳奕眼里都差不多。
定要说有差异，她只能约略总结：她家用的罂🄙♨为小敛口，扁圆大肚，像个发体的孕妇；瓮为束口，瓮口没有罂口那么小，瓮身中腹鼓凸却有一段🛰☜收势，不太扁，像个有胸肌的壮汉。
两种罐子都外壁灰黑光溜溜，🕘🌝毕竟这时代普通人家使用的器🃉🕽具还少有带釉彩的。
偶尔点缀上文饰⚪🔑，比如戳有小点💮🕊🇾儿、印有席篾格子纹、画了波浪线……多还挺粗犷，这同样得看制陶匠人怎么高兴。
拉扁搓圆、制坯时多划三两条🕘🌝纹💮🕊🇾，弄些花巧样儿，也是一时之间的流行趋势。
譬如这白芸里周边村落，过往时一度有个🃗🗿♴覃翁作👔🈢的陶罐非常有名，几乎家家户户早晚都会添置上一个他家的“热🙚销产品”。
以覃翁瓮🍚🈬🁝带动起来的流行款式，就是在瓮口有极细的两道圈线为标识。
总之不论🍚🈬🁝罂还是瓮，这两🛨🞸样器皿一样可菹菜酢菜。
蔬菜瓜果🍚🈬🁝最终收获的时节，多数集中在夏季和秋季，少量可晚熟在冬季。
除过近期收获的薤白，跟可以一直收获到九月底的丘葵，刈收到十月的韭菜外，最多再有十余二十日，早些时候栽种的芦菔、瓠、瓜都能大😤🃘量收获了。
再往后还有苏🎑🐙⛷、葱、姜，和夏🕘🌝种快熟的秋熟蔬菜。
夏秋季节收获的水果，包括现在成熟🗥的李，可作李脯；再有十余日后开始成熟的，桃可作桃酢，杏可晒为杏干取杏人；秋季入山采山枣亦可为枣脯、枣干；再晚有山柿、甘栗等。
到📟那时♞🉠🈱，家家户户的女人都忙着择菜、晾菜☦🁭🉁、腌菜，男人满也得搭手帮忙。
尤其夏末秋初，早做的菹酢🛻⚀🎗🛻⚀🎗初成时，赶上尝新、社祭等庆典，各家将新成的菹酢拿出，择佳味祭祀社神，是极热闹的场景🛡。