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了。
中午吃馒头卤味,晚上吃面🐃☱条,早上一个馒头一碗稀饭,还有腌好的🈘⚐肉沫黄瓜条🛁🙙。
每顿都有肉,楚淮吃的也是这⚮🔴🄲个,这回有理由👮🌍♠让他吃🚾🙁点别的了。
晚上顾妙就做了新菜。
是红烧狮子头。
三🏥🜐🁏分肥七分瘦的肉剁成米粒大小的肉馅儿,这样炖🅥的时候会有肉汁藏在里面。
拳头大的肉丸下🕑🈶油🕆🙄锅炸成金黄色,接下来就是红烧了。
将军府有厨子有下人,但是这⚮🔴🄲些日子做活做惯了,卢氏徐幼薇都来厨房帮忙。
下人被刘伟湛打发到将军府后花⛟🛩园拔花犁土,就等春日🏎😻🆥🏎😻🆥种菜。
顾妙炒糖色已经有一手了。
蜂蜜炒成焦糖色,咕嘟咕嘟冒着小泡。
顾妙把🏛丸子放进去,等丸子裹上褐色的外衣,再加上葱姜蒜👲🌰各种香料。
锅盖盖上,火烧大,等着🟏🟏里面汤汁炖没,红烧狮子头就可以吃了。
人多,顾🖂🏱🝶妙总共做了三十多个丸子,勉强够一人一个。