接着亚文用叉子将牛排立起来,让牛排的边角接触到油锅底部。🍓🇩
完成封边后,亚📝文将牛排🆛🐎盛到准备好的瓷盘中。
这份牛排亚文做成🁻了7成熟。因为牛肉的品质终究还是差了一些,太生反而不好吃。
完成装盘,亚文立刻将遮眼的黑🔍⛂🗣布取了下来。
当看👠🏎到托德准备将牛排端走时,亚文🞫🗂😷不禁脸色一黑。
“你在干嘛?”
“牛排煎🍲好了,当然要让男爵阁下趁热品尝。”
托德一脸理所当然地说道。
当然这只是托德想的借口,真正的原因托德实🚝在难以开口。
男爵旗下🍲最忠诚的骑士,堂堂骑士长,居然被一块小小的牛排深深诱惑住,甚至差点忍不住动手强抢,这个理由让他怎么好意思开口?
所以他才想要马上端给主君品尝,以🞫🗂😷断绝自己的欲念。
亚文劈手夺过他手中的盘子,放回桌上。
“刚煎好的牛🀷排必须静置五分钟以☘上,这样才能达🉣🉈到最佳的口感。”
亚文随口解释了一句。
这是因为牛排在加热过程中,肌肉受热收缩会挤出组🆜🐙织中的水分。