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第一百零九章什么菜
米兰话刚落🎞，林清菡还没来得及回答🔦，就听张玄的声音响起。
“没用，银州市的海鲜市场就那么🗉🙱🎍几个，这家餐厅所买到的就是最新鲜的了，现在让人去选购，拿来的也不一定比现在的好，而这🆛🐒⚺里土鸡的肉质，在珐式烹饪手法上，并不占任何优势，你们这次比试，有规🂼🔌定菜品么？”张玄问了一声。
“没有。”米兰摇了摇头☃☘回答，“但查理皇子喜爱的菜品，只有那么几个。”
这后厨的气氛，有些沉默。
黎可摆弄完案板上那道糕点，⚿🗌也不知下一步该做什么，如果按照平常那样来烹饪的🄑话，就现在这些食材，🀨她们输定了。
输了这次的比试，对她们☃☘来说，🏽可不单单是丢人那么简单，关乎自己前程，同样关乎老师，可现在的她们，真的已经被逼上绝路了，她们的对手也不是菜鸟，同样是精通烹饪手法的大厨。
张玄看着案板上的菜品，在沉吟。
“这样，你先告诉我，你想做什么菜吧。”
“告诉你？”黎可奇怪的看了张玄一🔦眼，不明白告💈🏸🞹诉这人有啥用。
米兰倒是知道张玄对珐国☃☘菜也有些了解，现在索性死马当活马医，看看张玄能不能🄑提出什么建议吧。
“第一道菜，想做火烧鲷鱼。”
“鲷鱼？”张玄想了一下，随后撸起袖子🂇🌯，直接赤手在旁边的海产🙿缸中捞了一条鱼🄑出来。
张玄这一动作，吓了米😿兰一跳，她忍不住问道“张玄，你做什么？”