看着吴飞盯着青椒炒鱼肠夹了一筷子又🔓⛸🟋夹一筷子，外婆对说道：“喜欢吃酒多吃点，鱼肠还有，晚上在炒一个🜿。现在板栗也捡回来了，晚上给你做你最喜欢吃的板栗烧鸡。”
板栗烧鸡也是吴飞很喜欢吃的一道菜，但是小时候在家的时🌭候，一🐎⚖👜年到头也吃不了几次。
不过下半年板栗收获以后，只要吴飞来外婆家☝⛿里，外婆总是会给吴飞做一道板栗烧鸡。
板栗烧鸡算是一道常见🍋🆡的名菜，特别是在湘菜馆和川菜馆，菜🖛谱上面一般都有板栗烧鸡这一道菜。
听说板栗烧鸡还被收录进了北京贵宾楼国宴菜谱中，与燕窝鱼翅和🐎⚖👜鲍鱼齐名。
燕窝鱼翅鲍鱼那些东西，吴飞♲🌙再深城的时候也跟着老板去吃过🖛，反正吃起来也就那🆘🏲样。现在也就记得鱼翅和米线的味道差不多。
不过板栗烧鸡倒是从小吃到大，就算再外面工作的时候，想吃了就喊上三五个同事和朋友，跑去湘菜馆或者川菜馆点上一个板栗烧鸡和剁椒鱼头，再加上几个🄴🁱别的菜，再来上一两瓶白酒上一瓶白酒，几百块钱就可以好好的吃一顿。
说起来，在外面这么🞏📇多年，吴飞下馆子去的最多的也就是湘菜馆和川菜馆了，感觉里面的东西实惠又好吃，主要还是分量够大。
不想去吃海🆑🎵🕛鲜什么的🞏📇，一盘子虾也就十来只排排坐，转一圈就没有了，鲍鱼什么的就不要说了，都死贵死贵的。
吴🗐🚱🗈飞下馆子吃海鲜，除非是老板请客吃饭，其他的时候是从来不去的。最喜欢去的还是湘菜馆。
板栗烧鸡食材便宜，并且很常♲🌙见，随便到那个菜市场几乎多能买到。
并且板栗烧鸡风味⚩独特，鸡肉滑嫩可口，板栗软糯香甜、香味浓郁，和鸡肉搭配可谓是色香味俱全。
并且做法简单方便，食材常见有⚏🐙⛷便宜，是非常☝⛿适合家里用来招待客人的一道菜。
板栗烧鸡的🆑🎵🕛营养丰富，并且鸡肉含有维生素、e等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
另外含有对人体生长发育👓🈝⚼有重♲🌙要作用的磷脂类☝⛿，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。